صحة عامة
حظر صبغة الطعام الحمراء رقم ثلاثة FD&C Red No. 3 في الولايات المتحدة
حظر صبغة الطعام الحمراء
المحتويات
FD&C Red No. 3، أو Erythrosine، هو صبغة غذائية صناعية تمنح الأطعمة لونًا أحمر كرزيًا. توجد في العديد من المنتجات مثل الحلوى، الكعك، والمشروبات.
لماذا يتم حظر صبغة الطعام الحمراء رقم ثلاثة ؟
إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) تحظر FD&C Red No. 3 في الأطعمة والأدوية بسبب مخاوف من أنها قد تسبب السرطان.
الأدلة العلمية
أظهرت الدراسات أن FD&C Red No. 3 يسبب السرطان في ذكور فئران المختبر. ومع ذلك، لم تُظهر الدراسات على الحيوانات الأخرى أو البشر نفس التأثير.
الجدول الزمني للحظر
- 15 يناير 2025: أمر FDA بإلغاء تراخيص FD&C Red No. 3 في الأطعمة والأدوية.
- 15 يناير 2027: يتعين على الشركات المصنعة للأغذية إعادة صياغة منتجاتها الخالية من FD&C Red No. 3.
- 18 يناير 2028: يتعين على الشركات المصنعة للأدوية إعادة صياغة منتجاتها الخالية من FD&C Red No. 3.
ما الذي يجب أن يفعله المستهلكون؟
يمكن للمستهلكين فحص ملصقات المنتجات الغذائية للتأكد من خلوها من FD&C Red No. 3.
موقف FDA
تؤكد FDA التزامها بضمان سلامة الأطعمة والأدوية.
إجراءات تنظيمية سابقة
- 1969: تم إدراج FD&C Red No. 3 بشكل دائم في لوائح إضافات الألوان للأطعمة والأدوية.
- 1990: رفضت FDA التماسًا لاستخدام FD&C Red No. 3 في مستحضرات التجميل والأدوية الموضعية بسبب مخاوف من السرطان.
- 1992: أعلنت FDA عن نيتها حظر FD&C Red No. 3 في الأطعمة والأدوية، لكنها لم تتخذ إجراءً حينها.
FD&C Red No. 3 هو صبغة طعام يتم حظرها في الولايات المتحدة بسبب مخاوف من السرطان. يجب على المستهلكين التحقق من ملصقات المنتجات لتجنب هذه الصبغة.
اقرأ المزيد فقر الدم الناجم عن نقص الحديد : الأسباب، الأعراض، والعلاج
