أطباق رئيسية

طريقة عمل الفاصولياء بالزيت ( فاصوليا بزيت )

الفاصولياء بالزيت فاصوليا بزيت

وصفة تحضير الفاصولياء بالزيت ( فاصوليا بزيت ) الشهية – المكونات وطريقة تحضيرها وتقديمها

المقادير

  • كيلو غرام فاصولياء مقطعة بشكل مكعبات.
  • كيلو غرام بندورة مقطعة بشكل مكعبات.
  • حزمتين كزبرة مغسولة ومقطعة.
  • ملعقة صغيره ملح.
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل.
  • نصف كوب زيت زيتون.
  • نصف كوب ماء.
  • خمسة فصوص ثوم.

طريقة تحضير الفاصولياء بالزيت

توضع الفاصولياء في قدر مع الزيت ونصف كوب الماء على نار هادئة وتقلب من حين لآخر حتى الاستواء.

ثم تضاف البندورة المقطعة والملح والفلفل وتقلب أيضاً وتترك على النار لحين استواء البندورة.

يضاف الثوم المهروس حين استواء الفاصولياء البندورة ويقلب الثوم حتى يتوزع ويترك على النار لمدة دقيقيتين.

تطفئ النار تحت القدر وتضاف الكزبرة المقطعة وتقلب حتى تتوزع بالكامل.

طريقة التقديم

تسكب في طبق التقديم ويقدم معها طبق من الفليفله الخضراء.

27970cookie-checkطريقة عمل الفاصولياء بالزيت ( فاصوليا بزيت )
السابق
طريقة عمل شوربة العدس
التالي
طريقة عمل معروك العجوة
القناة الرسمية Telegram