طريقة عمل صلصة المايونيز الحارة (سبايسي)

يدخل المايونيز في صنع كثير من التتبيلات والصوصات اللذيذة وخصوصاً تلك التي توضع على السلطات أو الصلصات التي تقدم إلى جانب الأطعمة وتعتبر صلصة المايونيز الحارة /سبايسي/ من أفضل أنواع الصلصات التي تضاف على العديد من الأطباق والأطعمة مثل أطباق اللحوم وأطباق الدجاج وأطباق الأسماك والسلطات وغيرها وذلك لأنها تمنح الأطعمة مذاقاً شهياً وحاراً وتمتاز الصلصة الحارة خاصة والصلصات عموما بسهولة تحضيرها
تعرفوا على طريقة تحضير الوصفة وقدموها إلى جانب الكثير من الأطباق.

اقرأ أيضاً طريقة عمل المايونيز (صلصة الثوم)

مكونات صلصة المايونيز الحارة

• كوب مايونيز.
• ملعقة كبيرة صوص حار.
• ملعقة صغيرة شطة.
• نصف ملعقة كبيرة عصير ليمون.
• ربع ملعقة صغيرة ملح.
• ربع ملعقة صغيرة فلفل.

طريقة التحضير

توضع جميع المكونات فى وعاء عميق وتقلب جيداً.

يترك المايونيز الحار لمدة نصف ساعة قبل التقديم حتى تمتزج مكوناته وتتداخل

يقدم المايونيز الحار مع الجمبري (القريدس) أو السالمون المدخن أو مع قطع الدجاج المقلي أو الشاورما

يمكن عمل كمية من المايونيز الحار وحفظها في مرطبان محكم الإغلاق في البراد لمدة شهر.