حلويات غربية
طريقة عمل بسكويت بالموز والكلاكسي (بودينغ الموز والكلاكسي)
مقادير عمل بسكويت الموز بالكلاكسي وطريقة التحضير
بسكويت بالموز والكلاكسي أو ما تعرف باسم بودينغ الموز والكلا كسي من الحلويات سريعة التحضير وشهية الطعم
يجمع بين نكهة الموز الغنية والشوكولاتة اللذيذة، وهو مثالي لتقديمه في المناسبات العائلية أو كتحلية سريعة بعد العشاء.
طريقة عمل بسكويت بالموز والكلاكسي (بودينغ الموز والكلاكسي)
بودينغ الموز والكلاكسي، تحلية باردة تجمع بين قوام الكريمة الغني ونكهة الموز المنعشة، مع لمسة شوكولاتة الكلاكسي التي لا تقاوم. هذه الوصفة مثالية لتحضيرها في المناسبات المفاجئة أو عندما تشتهين شيئًا حلوًا وسريعًا.
المقادير
- 100 غرام من الزبدة
- 1 علبة كريم شانتيه
- 1 كوب من الحليب
- 1 علبة حليب مكثف محلى صغيرة (نسلة)
- 1 علبة قشطة (نسلة)
- 4 حبات من الموز
- 2 ملعقة كبيرة كاكاو بودرة
- شوكولاتة كلاكسي للتزيين
الخطوات
- تحضير الكريمة: في وعاء، اخفقي الكريم شانتيه مع الحليب والحليب المكثف المحلى والقشطة حتى يصبح المزيج كريميًا ومتجانسًا.
- تحضير طبقة البسكويت: اطحني البسكويت وامزجيه مع الزبدة المذابة.
- ضعي طبقة من البسكويت في قاع الأكواب أو الأطباق، ورشي القليل من الحليب فوقها.
- تكوين الطبقات: ضعي طبقة من الكريمة فوق البسكويت، ثم ضعي شرائح الموز. كرري هذه الطبقات 3 مرات.
- إضافة الكاكاو: أضيفي الكاكاو إلى الكمية المتبقية من الكريمة واخفقي جيدًا.
- ضعي طبقة الكريمة بالكاكاو فوق الطبقات الأخرى.
- التزيين: ابشري شوكولاتة الكلاكسي وزيني بها الطبقة الأخيرة من الكريمة.
- التبريد: ضعي البودينغ في الثلاجة لمدة نصف ساعة على الأقل قبل التقديم.
ملاحظات
نصائح لتحضير بودينغ الموز والكلاكسي:
- استخدمي موزًا ناضجًا للحصول على أفضل نكهة.
- يمكنكِ استخدام أي نوع من البسكويت تفضلينه.
- للحصول على طبقات متناسقة، استخدمي أكوابًا أو أطباقًا متساوية الحجم.
- يمكنكِ تزيين البودينغ بالفواكه الطازجة أو المكسرات حسب الرغبة.
- للحصول على قوام كريمي أكثر، يمكنكِ إضافة ملعقة كبيرة من الجيلاتين المذاب إلى الكريمة.
اقرأ المزيد طريقة عمل كريم شانتيه
