السنة: 2023
-
حلويات
طريقة عمل معمول التمر
طريقة تحضير معمول التمر الذي يعتبر من أشهر أطباق الحلويات العربية وخاصة في الأعياد مثل عيد الفطر المبارك وعيد الأضحى…
اقرأ المزيد » -
معجنات
طريقة عمل معروك العجوة
طريقة تحضير معروك العجوة الشهير بالبلاد العربية والتي لها نكهة خاصة في شهر رمضان المبارك - تابعوا معنا طريقة التحضير…
اقرأ المزيد » -
أطباق رئيسية
طريقة عمل فاصولياء بالزيت ( فاصوليا بزيت )
فاصولياء بالزيت من الأطباق النباتية الشهية والمغذية، والتي تتميز ببساطتها وسهولة تحضيرها. تعتبر هذه الوصفة خيارًا مثاليًا لوجبة غداء أو…
اقرأ المزيد » -
أطباق ثانوية
طريقة عمل شوربة العدس
شوربة العدس، تلك الوصفة الذهبية التي تتوارثها الأجيال، ليست مجرد طبق ساخن يُقدم في ليالي الشتاء الباردة، بل هي رمز…
اقرأ المزيد » -
أطباق رئيسية
طريقة عمل الكبة النية
تُعتبر الكبة النية من الأطباق التقليدية التي تُجسّد كرم الضيافة السورية، وتُقدّم في المناسبات الخاصة والتجمعات العائلية. تتميز بمذاقها الغني…
اقرأ المزيد » -
أطباق رئيسية
طريقة عمل فول بالزيت (فول مدمس)
طريقة تحضير فول بالزيت ( فول بزيت ) على الطريقة السورية والتي تعد من الاطباق الشعبية والتقليدية ، يُعتبر الفول…
اقرأ المزيد » -
حلويات غربية
طريقة عمل كاسترد كريم الكراميل
حلوى كاسترد كريم الكراميل، وهي تحلية كلاسيكية تجمع بين قوام الكاسترد الكريمي الغني وحلاوة الكراميل الذهبي اللذيذ. هذه الوصفة سهلة…
اقرأ المزيد » -
أطباق رئيسية
طريقة عمل بطاطا مع كاستا الدجاج بالفرن
كاستا الدجاج، أو ما يعرف بـ "كستلاتة الدجاج"، هي قطعة لحم لذيذة ومغذية تؤخذ من صدر الدجاج، وتتميز بطراوتها ونكهتها…
اقرأ المزيد » -
حلويات
طريقة عمل الكيك الاسفنجي ( الكاتو السادة )
تحضير الكيك الاسفنجي ( الكاتو السادة ) - المكونات وطريقة التحضير والتقديم
اقرأ المزيد » -
مقبلات وسلطات
طريقة عمل سلطة لبن بالخيار ( لبن بخيار )
تحضير سلطة لبن بالخيار ( لبن بخيار ) - المكونات وطريقة التحضير والتقديم، سلطة اللبن بالخيار، أو "الخيار باللبن" كما…
اقرأ المزيد » -
أطباق رئيسية
طريقة عمل المجدرة ( مجدرة البرغل )
تحضير المجدرة ( مجدرة البرغل ) على الطريقة السورية المجدرة السورية: وصفة متوارثة عبر الأجيال المجدرة، أو كما تعرف أيضاً…
اقرأ المزيد » -
معجنات
طريقة عمل فطائر الجبنة ( فطاير الجبنة )
فطائر الجبنة هي معجنات لذيذة وشهية، مثالية لوجبة فطور أو عشاء خفيفة، أو حتى كوجبة خفيفة في أي وقت من…
اقرأ المزيد » -
أمراض الحساسية
مرض الحساسية – التعريف – الأسباب و الأعراض
الحساسية (بالإنجليزية: Allergy) هي حالة تتسبب في ظهور أعراض مختلفة في مناطق مختلفة من الجسم، مثل الجلد والجيوب الأنفية والجهاز…
اقرأ المزيد » -
حلويات
طريقة عمل أرز بالحليب ( رز بحليب)
يُعدّ أرز بالحليب من أشهر الحلويات الشرقية، ويُعتقد أن أصوله تعود إلى المطبخ التركي. يتميز هذا الطبق بسهولة تحضيره ومذاقه…
اقرأ المزيد » -
أطباق رئيسية
طريقة عمل ورق العنب – اليبرق – ورق العريش
يُعد ورق العنب من الأطباق التقليدية التي تحظى بشعبية واسعة في مختلف أنحاء العالم، وخاصة في منطقة الشرق الأوسط. يتميز…
اقرأ المزيد » -
أطباق ثانوية
طريقة عمل رز بالشعيرية
الأرز بالشعيرية هو طبق جانبي شعبي في منطقة الشرق الأوسط، خاصة في بلاد الشام ومصر. يتميز هذا الطبق ببساطته ومذاقه…
اقرأ المزيد » -
أمراض القلب والشرايين
أمراض القلب : الوبائيات وعوامل الخطورة والأعراض
تحدث أمراض القلب في أي قسم من أقسامه والتي قد تصيب الدسامات، الشرايين الإكليلية (التاجية) أو آلية النقل الكهربائي القلبي…
اقرأ المزيد » -
حلويات
طريقة عمل حلوى كرات جوز الهند
تُعد كرات جوز الهند من الحلويات المحببة التي تتميز بسهولة تحضيرها ومذاقها الغني وقوامها الرائع. تعتمد هذه الوصفة على مكونات…
اقرأ المزيد » -
أطباق رئيسية
طريقة عمل الشاورما في المنزل
الشاورما من الأطباق المحببة لدى الكثيرين، ويمكن تحضيرها في المنزل بسهولة وبمذاق لا يقل روعة عن المطاعم. مع هذه الوصفة،…
اقرأ المزيد » -
أطباق رئيسية
طريقة عمل الملوخية بالدجاج
الملوخية الخضراء بالدجاج هي طبق شهي ومغذٍ يتكون من الملوخية الطازجة والدجاج. تُحضّر الملوخية بتحميرها مع الثوم ثم تُضاف إليها…
اقرأ المزيد »
