فن الطهي
فن الطهي يحوي على وصفات عربية وعالمية مبتكرة بنكهة احترافية، تشمل أطباق رئيسية، حلويات، مشروبات، ومعجنات، مع نصائح وتقنيات الطبخ من شيف سلوى وفريق خبراء المطبخ.
-
طريقة عمل اسبكتي بولونيز بكرات اللحمة
استمتعوا بتحضير وجبة إيطالية كلاسيكية شهية في منزلكم! نقدم لكم وصفة سهلة ومفصلة لتحضير معكرونة اسبكتي بولونيز مع كرات اللحم…
اقرأ المزيد » -
طريقة عمل فطائر السبانخ
تعتبر فطائر السبانخ السورية من أشهى وألذ المعجنات التي يمكن تحضيرها في المنزل. تتميز هذه الفطائر بمذاقها الرائع وقيمتها الغذائية…
اقرأ المزيد » -
طريقة عمل الأرز والبازلاء ( رز وبازلاء )
الأرز والبازلاء، طبق يذكرنا بلمة العائلة ودفء البيت. وصفة بسيطة بمكونات متوفرة، لكنها تحمل في طياتها نكهة غنية وقيمة غذائية…
اقرأ المزيد » -
طريقة عمل كبة بالصينية
طريقة تحضير كبة بالصينية على الطريقة السورية الشهية تقدم مع شوربة العدس، الكبة بالصينية هي طبق سوري تقليدي شهي، يتميز…
اقرأ المزيد » -
طريقة عمل معمول التمر
طريقة تحضير معمول التمر الذي يعتبر من أشهر أطباق الحلويات العربية وخاصة في الأعياد مثل عيد الفطر المبارك وعيد الأضحى…
اقرأ المزيد » -
طريقة عمل معروك العجوة
طريقة تحضير معروك العجوة الشهير بالبلاد العربية والتي لها نكهة خاصة في شهر رمضان المبارك - تابعوا معنا طريقة التحضير…
اقرأ المزيد » -
طريقة عمل فاصولياء بالزيت ( فاصوليا بزيت )
فاصولياء بالزيت من الأطباق النباتية الشهية والمغذية، والتي تتميز ببساطتها وسهولة تحضيرها. تعتبر هذه الوصفة خيارًا مثاليًا لوجبة غداء أو…
اقرأ المزيد » -
طريقة عمل شوربة العدس
شوربة العدس، تلك الوصفة الذهبية التي تتوارثها الأجيال، ليست مجرد طبق ساخن يُقدم في ليالي الشتاء الباردة، بل هي رمز…
اقرأ المزيد » -
طريقة عمل الكبة النية
تُعتبر الكبة النية من الأطباق التقليدية التي تُجسّد كرم الضيافة السورية، وتُقدّم في المناسبات الخاصة والتجمعات العائلية. تتميز بمذاقها الغني…
اقرأ المزيد » -
طريقة عمل فول بالزيت (فول مدمس)
طريقة تحضير فول بالزيت ( فول بزيت ) على الطريقة السورية والتي تعد من الاطباق الشعبية والتقليدية ، يُعتبر الفول…
اقرأ المزيد » -
طريقة عمل كاسترد كريم الكراميل
حلوى كاسترد كريم الكراميل، وهي تحلية كلاسيكية تجمع بين قوام الكاسترد الكريمي الغني وحلاوة الكراميل الذهبي اللذيذ. هذه الوصفة سهلة…
اقرأ المزيد » -
طريقة عمل بطاطا مع كاستا الدجاج بالفرن
كاستا الدجاج، أو ما يعرف بـ "كستلاتة الدجاج"، هي قطعة لحم لذيذة ومغذية تؤخذ من صدر الدجاج، وتتميز بطراوتها ونكهتها…
اقرأ المزيد » -
طريقة عمل الكيك الاسفنجي ( الكاتو السادة )
تحضير الكيك الاسفنجي ( الكاتو السادة ) - المكونات وطريقة التحضير والتقديم
اقرأ المزيد » -
طريقة عمل سلطة لبن بالخيار ( لبن بخيار )
تحضير سلطة لبن بالخيار ( لبن بخيار ) - المكونات وطريقة التحضير والتقديم، سلطة اللبن بالخيار، أو "الخيار باللبن" كما…
اقرأ المزيد » -
طريقة عمل المجدرة ( مجدرة البرغل )
تحضير المجدرة ( مجدرة البرغل ) على الطريقة السورية المجدرة السورية: وصفة متوارثة عبر الأجيال المجدرة، أو كما تعرف أيضاً…
اقرأ المزيد » -
طريقة عمل فطائر الجبنة ( فطاير الجبنة )
فطائر الجبنة هي معجنات لذيذة وشهية، مثالية لوجبة فطور أو عشاء خفيفة، أو حتى كوجبة خفيفة في أي وقت من…
اقرأ المزيد » -
طريقة عمل أرز بالحليب ( رز بحليب)
يُعدّ أرز بالحليب من أشهر الحلويات الشرقية، ويُعتقد أن أصوله تعود إلى المطبخ التركي. يتميز هذا الطبق بسهولة تحضيره ومذاقه…
اقرأ المزيد » -
طريقة عمل ورق العنب – اليبرق – ورق العريش
يُعد ورق العنب من الأطباق التقليدية التي تحظى بشعبية واسعة في مختلف أنحاء العالم، وخاصة في منطقة الشرق الأوسط. يتميز…
اقرأ المزيد » -
طريقة عمل رز بالشعيرية
الأرز بالشعيرية هو طبق جانبي شعبي في منطقة الشرق الأوسط، خاصة في بلاد الشام ومصر. يتميز هذا الطبق ببساطته ومذاقه…
اقرأ المزيد » -
طريقة عمل حلوى كرات جوز الهند
تُعد كرات جوز الهند من الحلويات المحببة التي تتميز بسهولة تحضيرها ومذاقها الغني وقوامها الرائع. تعتمد هذه الوصفة على مكونات…
اقرأ المزيد »
