أطباق رئيسية
-
أطباق رئيسية
طريقة عمل طبق بطاطا بلحم الضأن
يُعتبر طبق بطاطا بلحم الضأن من الأطباق التقليدية المحببة في العديد من الثقافات، حيث يجمع بين نكهة اللحم الغنية وقوام…
اقرأ المزيد » -
أطباق رئيسية
طريقة عمل المندي
المندي هو طبق عربي تقليدي، يشتهر في اليمن ودول الخليج العربي. يُعد من الأطباق الرئيسية في المناسبات والاحتفالات، ويتميز بطعمه…
اقرأ المزيد » -
أطباق رئيسية
طريقة عمل الباشا وعساكره
التسمية تأتي من اللغة التركية ومعناها العجينة المقفولة أي /المتينة على بعضها البعض/. البرك تعني العجين والشيش وتعني مقفولة والأصل…
اقرأ المزيد » -
أطباق رئيسية
طريقة عمل ورق العنب – اليبرق – ورق العريش
يُعد ورق العنب من الأطباق التقليدية التي تحظى بشعبية واسعة في مختلف أنحاء العالم، وخاصة في منطقة الشرق الأوسط. يتميز…
اقرأ المزيد » -
أطباق رئيسية
طريقة عمل الملوخية بالدجاج
الملوخية الخضراء بالدجاج هي طبق شهي ومغذٍ يتكون من الملوخية الطازجة والدجاج. تُحضّر الملوخية بتحميرها مع الثوم ثم تُضاف إليها…
اقرأ المزيد »
