المطبخ الشرقي
-
أطباق رئيسية
طريقة عمل سندويش الفلافل السماش
سندويش الفلافل السماش هذا السندويش يجمع بين قوام الفلافل المقرمش من الخارج والطري من الداخل مع إضافات منعشة وصلصة طحينة…
اقرأ المزيد » -
أطباق ثانوية
طريقة عمل الشكشوكة
الشكشوكة طبق شرق أوسطي شهير، يتميز بمذاقه الغني وسهولة تحضيره. يتكون الطبق بشكل أساسي من البيض المطبوخ في صلصة الطماطم…
اقرأ المزيد » -
معجنات
طريقة عمل مناقيش الزعتر
مناقيش الزعتر هي معجنات شهية وتقليدية في المطبخ الشرقي، تتميز بمذاقها الفريد ورائحتها المنعشة. وهي من أشهر وأشهى المعجنات الشرقية،…
اقرأ المزيد » -
حلويات
طريقة عمل المحلاية – كشك الفقرا
المحلاية هي حلوى شامية شهيرة، تشتهر بها سوريا ولبنان وفلسطين والأردن. وهي من الحلويات التي تقدم في المناسبات والأفراح. مخملية…
اقرأ المزيد » -
أطباق رئيسية
طريقة عمل رز بالفول
الرز بالفول طبق شهي ومغذي، الأرز بالفول: مزيج متناغم من النكهات والقيم الغذائية الأرز بالفول ليس مجرد طبق أرز عادي،…
اقرأ المزيد » -
أطباق رئيسية
طريقة عمل المسقعة النباتية
تحضير المسقعة النباتية، طبق يجمع بين بساطة المكونات وغنى النكهات. بعيداً عن اللحوم، سنركز على جمال الباذنجان المطهو ببطء مع…
اقرأ المزيد » -
أطباق رئيسية
طريقة عمل الكبة اللبنية
طريقة عمل الكبة اللبنية - المكونات وطريقة التحضير (عجينة الكبة اللبنية ، حشوة الكبة اللبنية ، لبن الكبة اللبنية) والتقديم.
اقرأ المزيد »
