زيت زيتون
-
أطباق ثانوية
طريقة عمل المحمرة
المحمرة، تلك المقبلات الشهية التي تأسر الحواس بمزيجها المتناغم من النكهات، ليست مجرد طبق جانبي، بل هي قطعة فنية من…
اقرأ المزيد » -
معجنات
طريقة عمل مناقيش الزعتر
مناقيش الزعتر هي معجنات شهية وتقليدية في المطبخ الشرقي، تتميز بمذاقها الفريد ورائحتها المنعشة. وهي من أشهر وأشهى المعجنات الشرقية،…
اقرأ المزيد » -
بيتزا Pizza
عجينة البيتزا
البيتزا ليست مجرد طبق، بل هي تجربة فريدة تجمع بين النكهات والقوام. وعجينة البيتزا هي الأساس الذي يحدد مدى نجاح…
اقرأ المزيد » -
مقبلات وسلطات
طريقة عمل سلطة الجرجير
سلطة الجرجير هي طبق منعش وصحي، يُعد إضافة رائعة لأي مائدة. يتميز الجرجير بنكهته اللاذعة قليلاً، مما يجعله مكونًا مثاليًا…
اقرأ المزيد » -
أطباق رئيسية
طريقة عمل فاصوليا بيضاء
فاصوليا بيضاء مطبوخة، طبق يجمع بين بساطة المكونات وغنى النكهات، ليمنحكم وجبة دافئة ومغذية تليق بأيام الصيام المباركة.
اقرأ المزيد » -
أطباق رئيسية
طريقة عمل كسكسي
يُعتبر الكسكسي جزءاً هاماً من التراث الغذائي في العديد من البلدان المغاربية مثل المغرب والجزائر وتونس وليبيا وموريتانيا. وقد انتشرت…
اقرأ المزيد » -
تغذية وحميات
زيت الزيتون البكر الممتاز: سر الصحة وطول العمر
قد يتبادر إلى ذهن البعض أن كلمة "زيت" لا تتوافق مع مصطلح "الفوائد الصحية". ولكن زيت الزيتون، وخاصة البكر الممتاز…
اقرأ المزيد » -
أساسيات فن الطهي
طريقة عمل المكدوس
يعتبر المكدوس من الأكلات الشامية القديمة وهي لاتخلو من الموائد السورية ويعتبر طبق المكدوس أساسي بالإضافة لكونه طبقا لذيذاً فهو…
اقرأ المزيد » -
أطباق رئيسية
طريقة عمل مفركة بالكوسا
مفركة بالكوسا تعتبر هذه الاكلة من اسهل و ابسط واطيب الاكلات لانها دائمًا في متناول اليد، طبق شهي وسهل التحضير،…
اقرأ المزيد »
