صلصة
-
صلصات
طريقة عمل صلصة الرانش
صلصة الرانش هي إضافة لذيذة ومنعشة للعديد من الأطباق، فهي تضفي نكهة كريمية وحمضية مميزة على السلطات والمقبلات والوجبات السريعة.…
اقرأ المزيد » -
المعكرونة
طريقة عمل معكرونة بالصلصة النباتية
المعكرونة بالصلصة النباتية ليست مجرد طبق بسيط، بل هي تجربة طعام متكاملة، حيث تتناغم صلصة الطماطم الغنية مع الخضروات الطازجة…
اقرأ المزيد » -
صلصات
طريقة عمل الصلصة الحمراء التركية صلصة المشاوي
الصلصة الحمراء التركية هي من أشهى انواع الصلصات تقدم مع طبق المشاوي ولا تكتمل النكهة الخاصة التي يتميز بها إلا…
اقرأ المزيد » -
صلصات
طريقة عمل صلصة الثوم اللبنانية
انتشر استخدام صلصة الثوم أو الثومية في العالم العربي من مطبخ بلاد الشام وتحديداً سوريا ولبنان في هذين المطبخين استخدامات…
اقرأ المزيد » -
صلصات
طريقة عمل صلصة الشيدر
صلصة الشيدر وهي صلصة بالجبنة الشيدر الصفراء أو صلصة الجبن وهي صلصة تقليدية تستخدم في الطبخ الإنجليزي وتستند الصلصة إلى…
اقرأ المزيد » -
صلصات
طريقة عمل صلصة المايونيز الحارة (سبايسي)
يدخل المايونيز في صنع كثير من التتبيلات والصوصات اللذيذة وخصوصاً تلك التي توضع على السلطات أو الصلصات التي تقدم إلى…
اقرأ المزيد » -
صلصات
طريقة عمل الصلصة الهولندية
يخشى البعض من تحضير الصلصة الهولندية في المنزل خوفاً من الفشل بصنعها وخشية أن لاتكون بشكل جيد. الصلصة الهولندية عبارة…
اقرأ المزيد » -
صلصات
طريقة عمل صلصة البشاميل
طريقة عمل صلصة البشاميل والمعروفة بالصلصة البيضاء وهي صلصة فرنسية المنشأ وتتكون من خليط الزبدة والطحين مع الحليب وترجع صلصة…
اقرأ المزيد » -
صلصات
دقة الكشري – طريقة عمل صلصة الدقة
صلصة الدقة، أو دقة الكشري، هي سر النكهة المميزة للكشري المصري الشهير. تتميز بمذاقها الحار والحامض، وتضيف لمسة لا تقاوم…
اقرأ المزيد »
