تتبيلة باربكيو للدجاج هي مزيج لذيذ من التوابل والبهارات، بما في ذلك الثوم والزنجبيل والخردل وصلصة الباربكيو والصويا والعسل والخل. تُضفي هذه التتبيلة نكهة مميزة على الدجاج، مما يجعله مثاليًا للشواء. يمكن تحضير كمية كبيرة من التتبيلة والاحتفاظ بها في الثلاجة لاستخدامها عند الحاجة، مما يجعلها خيارًا رائعًا لوجبات رمضان السريعة والسهلة.
تتبيلة باربكيو للدجاج
تتبيلة باربكيو للدجاج تعد من أفضل تتبيلات صدور الدجاج يمكن الاحتفاظ بها لوصفات شهر رمضان المبارك ، تتبيلة تعطي للدجاج نكهة خاصة مع مذاق شهي .
المقادير
- 1 ملعقة صغيرة من البهارات : ( مسحوق الثوم أو فريش –مسحوق الزنجبيل او فريش
- 1 ملعقة كبيرة خردل
- 1 ملعقة كبيرة صوص الباربكيو.
- 1 ملعقة كبيرة صوص صويا.
- 1 ملعقة صغيرة عسل
- 1 ملعقة كبيرة خل أبيض
الخطوات
- تُمزج المكونات المذكورة أعلاه جيداً، ويُفضل استخدام الخلاط الكهربائي للحصول على مزيج متجانس.
- يُضاف المزيج إلى الدجاج ويُترك لمدة تتراوح بين نصف ساعة وساعة حتى يتشرب النكهات.
- يُصفى الدجاج من التتبيلة ويُشوى.
ملاحظات
نصائح :
للحصول على نكهة أقوى، يُمكن ترك الدجاج في التتبيلة لمدة أطول.
يُمكن إضافة مكونات أخرى إلى التتبيلة حسب الرغبة، مثل البصل المفروم أو الفلفل الحار.
لتحضير تتبيلة صحية أكثر، يُمكن استخدام العسل بدلاً من السكر.
يُمكن إضافة مكونات أخرى إلى التتبيلة حسب الرغبة، مثل البصل المفروم أو الفلفل الحار.
لتحضير تتبيلة صحية أكثر، يُمكن استخدام العسل بدلاً من السكر.
أقرأ أيضاً غارام ماسالا توابل هندية
