المحتويات
سبرينغ رول الجبن، مقبلات شهية ومقرمشة تأسر القلوب بمذاقها الغني وقوامها الرائع.طبق مقبلات مميز يزين مائدتك ويحظى بإعجاب ضيوفك؟ سبرينغ رول الجبن هو الخيار الأمثل! مزيج من الأجبان الذائبة داخل رقائق مقرمشة، يمنحك تجربة طعم لا تُنسى. هذه الوصفة سهلة التحضير، ويمكنكِ تخصيصها بإضافة نكهاتك المفضلة.
طريقة عمل سبرينغ رول الجبن
سبرينغ رول الجبن من المقبلات الشهية التي يمكنك تقديمها في المناسبات أو كوجبة خفيفة. إليكِ طريقة تحضيرها بالتفصيل:
المقادير
- 12 رقاقة سبرينغ رول
- 250 جرام جبن موزاريلا مبشور
- 150 جرام جبن شيدر مبشور
- 100 جرام جبن بارميزان مبشور
- ¼ كوب بقدونس مفروم
- ¼ كوب زيتون أسود مقطع (اختياري)
- 1 بيضة مخفوقة
- زيت للقلي
الخطوات
- في وعاء كبير، اخلطي أنواع الجبن مع البقدونس والزيتون (إذا استخدمتيه).
- افردي رقاقة سبرينغ رول على سطح مستوٍ.
- ضعي ملعقة كبيرة من خليط الجبن في منتصف الرقاقة.
- اطوي الجوانب إلى الداخل ثم لفي الرقاقة بإحكام لتشكيل رول.
- أغلقي طرف الرقاقة بالبيض المخفوق.
- كرري العملية مع باقي الرقائق والجبن.
- سخني الزيت في مقلاة عميقة على نار متوسطة.
- اقلي رولات الجبن حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة.
- أخرجي الرولات من الزيت وضعيها على مناديل ورقية لامتصاص الزيت الزائد.
- قدمي سبرينغ رول الجبن ساخنة.
ملاحظات
نصائح إضافية:
- تنوع الحشوة: يمكنكِ إضافة مكونات أخرى إلى حشوة الجبن، مثل الفلفل الحلو المقطع، أو شرائح الزيتون، أو حتى قطع الدجاج المطبوخ.
- القلي الصحي: لتقليل السعرات الحرارية، يمكنكِ خبز رولات الجبن في الفرن بدلًا من قليها.
- تقديم مبتكر: قدمي سبرينغ رول الجبن مع صلصات متنوعة، مثل صلصة الرانش، أو صلصة الطماطم، أو صلصة الفلفل الحلو.
- التجميد: يمكنك تجميد رولات السبرينغ رول قبل قليها، ثم قليها مباشرة عند الحاجة.
- استمتعي بتحضير وتقديم سبرينغ رول الجبن، وشاركينا إبداعاتك في المطبخ
اقرأ المزيد طريقة عمل فطائر الجبنة ( فطاير الجبنة )
