طريقة عمل سلطة لبن بالخيار ( لبن بخيار )

تحضير سلطة لبن بالخيار ( لبن بخيار ) – المكونات وطريقة التحضير والتقديم

مكونات سلطة لبن بالخيار

• كيلو لبن رائب.
• خمس حبات من الخيار قياس صغير مقطع بشكل ناعم.
• فصين من الثوم مهروسين.
• ملعقة نعناع يابس.
• ربع ملعقه ملح.
• ملعقة زيت زيتون.

طريقة تحضير سلطة لبن بالخيار

-يوضع اللبن في وعاء عميق ويتم التحريك حتى يتجانس ويصبح ناعم.
-ثم يضاف الثوم المهروس والملح والنعناع اليابس ويخلط المزيج جيداً.
-ثم يضاف الخيار المقطع ويخلط حتى التجانس.

طريقة تقديم سلطة لبن بالخيار

تسكب السلطة في زبدية ويرش عليها زيت الزيتون وتقدم السلطة بجانب الكثير من الأكلات مثل المقلوبة والأرز بالبازلاء والاوزي والمجدرة وبرغل بالكوسا وأكلة البرغل بالبندورة والكبسة بالدجاج.