مهلبية الشوكولا متعة الطعم في دقائق معدودة حلاوة لا تقاوم في كل لقمة هي حلوى تجمع بين بساطة التحضير ولذة الطعم. إنها خيار مثالي لمحبي الشوكولاتة الذين يبحثون عن حلوى سريعة وسهلة.
مهلبية بالشوكولا
مهلبية الشوكولا متعة الطعم في دقائق معدودة حلاوة لا تقاوم في كل لقمة .
المقادير
المكونات الأساسية:
- 3 كوب من الحليب
- 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا
- 3 ملاعق كبيرة من النشاء
- 2 ملعقة من مسحوق الكاكاو
- ½ كوب من السكر
للتزيين:
- رقائق شوكولاتة، فراولة طازجة (أو أي نوع آخر من الفاكهة أو المكسرات).
الخطوات
خطوات سهلة لإبداع لا يضاهى
- تسخين الحليب: في قدر على النار، يُسخن الحليب مع السكر والفانيليا حتى يبدأ في الغليان
- تحضير مزيج الكاكاو: في وعاء منفصل، يُخلط مسحوق الكاكاو والنشاء مع القليل من الحليب البارد حتى يتجانس الخليط تماماً.
- يُضاف خليط الكاكاو تدريجياً إلى الحليب الساخن مع الاستمرار في التحريك لمنع تكون التكتلات. يُستمر في التحريك على نار هادئة حتى يتكاثف القوام ويصبح مثل المهلبية.
- تُضاف رقائق الشوكولاتة إلى المهلبية وتُحرّك حتى تذوب تماماً وتمتزج مع الخليط.
طريقة التقديم لمسة نهائية من الأناقة
- التبريد: تُصب المهلبية في كاسات التقديم وتُترك لتبرد تماماً وتتماسك.
- التزيين: تُزين المهلبية بالفراولة الطازجة أو أي نوع آخر من الفاكهة المفضلة. يمكن أيضاً استخدام المكسرات المفرومة أو رقائق الشوكولاتة للتزيين.
- التقديم: تُقدم المهلبية باردة كحلوى منعشة ولذيذة
ملاحظات
نصائح
لتحضير مهلبية أكثر كثافة، يمكن زيادة كمية النشاء.
يمكن استخدام حليب قليل الدسم أو بدائل الحليب الأخرى مثل حليب اللوز أو حليب جوز الهند لتحضير مهلبية صحية أكثر.
لتحسين نكهة الشوكولا، يمكن إضافة ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا أو القليل من القهوة سريعة الذوبان إلى المهلبية.
يمكن تزيين المهلبية بطبقات إضافية من البسكويت المكسر أو الكريمة المخفوقة أو صوص الشوكولا لإضافة المزيد من النكهة والملمس. مهلبية الشوكولا، متعة لا تضاهى في كل مناسبة
مهلبية الشوكولا هي حلوى بسيطة ولكنها لذيذة ومغذية. إنها خيار مثالي لتحضير حلوى سريعة وسهلة في أي وقت من اليوم. سواء كانت مناسبة خاصة أو مجرد رغبة في تناول شيء حلو، فإن مهلبية الشوكولا ستلبي بالتأكيد توقعاتك.
يمكن استخدام حليب قليل الدسم أو بدائل الحليب الأخرى مثل حليب اللوز أو حليب جوز الهند لتحضير مهلبية صحية أكثر.
لتحسين نكهة الشوكولا، يمكن إضافة ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا أو القليل من القهوة سريعة الذوبان إلى المهلبية.
يمكن تزيين المهلبية بطبقات إضافية من البسكويت المكسر أو الكريمة المخفوقة أو صوص الشوكولا لإضافة المزيد من النكهة والملمس. مهلبية الشوكولا، متعة لا تضاهى في كل مناسبة
مهلبية الشوكولا هي حلوى بسيطة ولكنها لذيذة ومغذية. إنها خيار مثالي لتحضير حلوى سريعة وسهلة في أي وقت من اليوم. سواء كانت مناسبة خاصة أو مجرد رغبة في تناول شيء حلو، فإن مهلبية الشوكولا ستلبي بالتأكيد توقعاتك.
أقرأ أيضاً طريقة عمل صوص الشوكولا
طيبة كتير والاطفال حبوها كتير 😍❤️