طريقة تحضير كيكة جوز الهند الشهية، المكونات وطريقة التحضير والتقديم.
مكونات كيكة جوز الهند
- كوب زيت نباتي
- كوب حليب
- كوب سكر
- كوب طحين
- بيضتان
- ثلاثة أكواب جوز هند
- ملعقتان صغيرة باكنج بودر
- ملعقتان صغيرة فانيليا
- رشة ملح
طريقة التحضير
يخلط البيض والسكر والزيت والفانيلا ثم يضاف الحليب والباكنج بودر والطحين مع رشة ملح يخلط حتى يتجانس ويصبح ناعم القوام ثم يضاف إليه جوز الهند وتخلط مجددا يرش قالب الكيك بالطحين ويدهن بالزبدة ثم يسكب الخليط ويوضع بالفرن حتى ينضج تماماً
… اقرأ أيضاً طريقة عمل حلوى كرات جوز الهند
