الشهر: أغسطس 2023
-
تغذية وحميات
ما هي حمية الكيتو Ketogenic (keto) diet
تعتمد حمية الكيتو على تعديل النظام الغذائي وذلك باستبدال الكربوهيدرات بالدسم جذرياً من أجل دفع الجسم على استخدام الدسم كمصدر…
اقرأ المزيد » -
أشعار نزار قباني
قصيدة بلقيس (الجزء الثاني) – نزار قباني
تزوج نزار قباني للمرة الثانية من سيدة أصلها عراقي واسمها بلقيس الراوي. تقابل هذين الزوجين في أمسية شعرية في بغداد،…
اقرأ المزيد » -
مقبلات وسلطات
طريقة عمل اليالنجي بورق العنب
اليلنجي أو اليالنجي بورق العنب من المقبلات الرائعة طيبة المذاق،يالنجي ورق العنب، طبق يتربع على عرش المقبلات الشرقية، يُحكي قصة…
اقرأ المزيد » -
مقبلات وسلطات
طريقة عمل سلطة الكول سلو Coleslaw (سلطة كنتاكي الشهيرة)
يعود أصل طبق سلطة الكول سلو coleslaw إلى قرن 18 وتحديدا في هولندا، هذا الطبق يعد من الأطباق الجانبية الذي…
اقرأ المزيد » -
أشعار نزار قباني
قصيدة بلقيس (الجزء الأول) – نزار قباني
تزوج نزار قباني للمرة الثانية من سيدة أصلها عراقي واسمها بلقيس الراوي. تقابل هذين الزوجين في أمسية شعرية في بغداد،…
اقرأ المزيد » -
حلويات
طريقة عمل الهيلطية
الهيلطية هي حلوى سورية تقليدية لذيذة وغنية، تتميز بمذاقها الفريد وقوامها الكريمي. تُقدم عادةً باردة مع القطر، مما يجعلها خيارًا…
اقرأ المزيد » -
أطباق رئيسية
طريقة عمل البامية بالزيت
البامية بالزيت، طبق نباتي شهي وغني بالعناصر الغذائية، يُعد خيارًا مثاليًا لوجبة غداء صحية ولذيذة.
اقرأ المزيد » -
الفيتامينات والمكملات الغذائية
فوائد وأهمية فيتامينات نيوربيون: تعزيز الصحة العقلية والوظائف العصبية
حبوب نيوربيون أحد أشهر أنواع المكملات الغذائية التي تستخدم على نطاق واسع في دعم صحة الجسم؛ إذ تساعد في تحسين…
اقرأ المزيد » -
أطباق رئيسية
طريقة عمل الشيش برك
الشيش برك من الأكلات ذات الأصول التركية المشهورة في بلاد الشام والتي تتميز بالطعم الشهي والمميز
اقرأ المزيد » -
أشعار نزار قباني
قصيدة أكرهها – نزار قباني من ديوان أكرهها
قصيدة "أكرهها" لنزار قباني هي واحدة من أشهر قصائده في ديوانه الذي يحمل نفس العنوان، تمثل هذه القصيدة جانباً من…
اقرأ المزيد » -
أطباق رئيسية
طريقة عمل الفتة بالزيت (التسقية بالزيت)
الفتة بالزيت أو التسقية بالزيت هي وصفة شعبية تشتهر بها بلاد الشام وتحضر من الحمص والخبز وزيت الزيتون وتعد التسقية…
اقرأ المزيد » -
أمراض معدية
فيروس الإيبولا: خطورته، انتقاله، وتطورات لقاح الوقاية
مرض الإيبولا (بالإنجليزية: Ebola Disease) ناتج عن فيروس خطير يسبب حمى ونزيف، ينتقل عن طريق التلامس المباشر ويمكن أن يؤدي…
اقرأ المزيد » -
أطباق رئيسية
طريقة عمل كاستا الدجاج المشوي على الفحم
تُعد كاستا الدجاج المشوي على الفحم من الأطباق التي تحمل في طياتها عبق التراث العربي الأصيل. إنها وجبة تجمع بين…
اقرأ المزيد » -
أطباق رئيسية
طريقة عمل الجظ مظ
الجظ مظ، طبق شعبي شهي وسهل التحضير، يجمع بين بساطة المكونات وغنى النكهة. يعتبر وجبة مثالية للفطور أو العشاء الخفيف،…
اقرأ المزيد » -
صلصات
طريقة عمل المايونيز (صلصة الثوم)
المايونيز المنزلي هو إضافة لذيذة وسهلة التحضير، يضفي نكهة رائعة على العديد من الأطباق مثل البطاطا المقلية، الشاورما، والكاستا. تحضيره…
اقرأ المزيد » -
مقبلات وسلطات
طريقة عمل سلطة الروستو الروسية
تعود وصفة سلطة الروستو الروسية إلى عام 1860، حين قرر الطاهي البلجيكي المولد لوسيان أوليفييه الانضمام إلى فريق العمل في…
اقرأ المزيد » -
أطباق رئيسية
طريقة عمل سيخ الشاورما بالدجاج
تعد الشاورما من الأكلات الشعبية الشهيرة واللذيذة وعليها إقبال كبير لذلك أعددنا لكم طريقة عمل سيخ الشاورما في البيت على…
اقرأ المزيد » -
أطباق رئيسية
طريقة عمل اللحمة بالصينية
اللحمة بالصينية من أطيب وأسهل المأكولات التي يمكن تحضيرها للعائلة شهية للغاية ومذاق رائع ويمكن تقديمها على الغداء أو العشاء.…
اقرأ المزيد » -
أدباء وشعراء
حياة الشاعر نزار قباني : رحلة عبر أبيات الحب والألم في عالم الشعر
نزار قباني (1923 - 1998) هو شاعر ودبلوماسي سوري مشهور، وُلد في دمشق، سوريا؛ اشتهر قباني بقصائده الرومانسية والعاطفية التي…
اقرأ المزيد » -
الحمل والولادة
طرق تحديد جنس المولود وبعض الشائعات حولها
يسعى الأبوان عادةً بعد حدوث الحمل إلى معرفة جنس الجنين (جنس المولود) بأقرب وقت ممكن، حيث أنهم يريدون التحضير لقدوم…
اقرأ المزيد »
