السنة: 2023
-
أشعار نزار قباني
قصيدة أكرهها – نزار قباني من ديوان أكرهها
قصيدة "أكرهها" لنزار قباني هي واحدة من أشهر قصائده في ديوانه الذي يحمل نفس العنوان، تمثل هذه القصيدة جانباً من…
اقرأ المزيد » -
أطباق رئيسية
طريقة عمل الفتة بالزيت (التسقية بالزيت)
الفتة بالزيت أو التسقية بالزيت هي وصفة شعبية تشتهر بها بلاد الشام وتحضر من الحمص والخبز وزيت الزيتون وتعد التسقية…
اقرأ المزيد » -
أمراض معدية
فيروس الإيبولا: خطورته، انتقاله، وتطورات لقاح الوقاية
مرض الإيبولا (بالإنجليزية: Ebola Disease) ناتج عن فيروس خطير يسبب حمى ونزيف، ينتقل عن طريق التلامس المباشر ويمكن أن يؤدي…
اقرأ المزيد » -
أطباق رئيسية
طريقة عمل كاستا الدجاج المشوي على الفحم
تُعد كاستا الدجاج المشوي على الفحم من الأطباق التي تحمل في طياتها عبق التراث العربي الأصيل. إنها وجبة تجمع بين…
اقرأ المزيد » -
أطباق رئيسية
طريقة عمل الجظ مظ
الجظ مظ، طبق شعبي شهي وسهل التحضير، يجمع بين بساطة المكونات وغنى النكهة. يعتبر وجبة مثالية للفطور أو العشاء الخفيف،…
اقرأ المزيد » -
صلصات
طريقة عمل المايونيز (صلصة الثوم)
المايونيز المنزلي هو إضافة لذيذة وسهلة التحضير، يضفي نكهة رائعة على العديد من الأطباق مثل البطاطا المقلية، الشاورما، والكاستا. تحضيره…
اقرأ المزيد » -
مقبلات وسلطات
طريقة عمل سلطة الروستو الروسية
تعود وصفة سلطة الروستو الروسية إلى عام 1860، حين قرر الطاهي البلجيكي المولد لوسيان أوليفييه الانضمام إلى فريق العمل في…
اقرأ المزيد » -
أطباق رئيسية
طريقة عمل سيخ الشاورما بالدجاج
تعد الشاورما من الأكلات الشعبية الشهيرة واللذيذة وعليها إقبال كبير لذلك أعددنا لكم طريقة عمل سيخ الشاورما في البيت على…
اقرأ المزيد » -
أطباق رئيسية
طريقة عمل اللحمة بالصينية
اللحمة بالصينية من أطيب وأسهل المأكولات التي يمكن تحضيرها للعائلة شهية للغاية ومذاق رائع ويمكن تقديمها على الغداء أو العشاء.…
اقرأ المزيد » -
أدباء وشعراء
حياة الشاعر نزار قباني : رحلة عبر أبيات الحب والألم في عالم الشعر
نزار قباني (1923 - 1998) هو شاعر ودبلوماسي سوري مشهور، وُلد في دمشق، سوريا؛ اشتهر قباني بقصائده الرومانسية والعاطفية التي…
اقرأ المزيد » -
الحمل والولادة
طرق تحديد جنس المولود وبعض الشائعات حولها
يسعى الأبوان عادةً بعد حدوث الحمل إلى معرفة جنس الجنين (جنس المولود) بأقرب وقت ممكن، حيث أنهم يريدون التحضير لقدوم…
اقرأ المزيد » -
مقبلات وسلطات
طريقة عمل سلطة الافوكادو
سلطة الافوكادو من السلطات الغربية الغنية بمضادات الأكسدة المفيدة جدا لمناعة الجسم وصحته كما أنها تعد وجبة غنية بالمغذيات التي…
اقرأ المزيد » -
المعكرونة
طريقة عمل المعكرونة بالجبنة البيضاء
المعكرونة بالجبنة البيضاء هي طبق سريع وسهل التحضير، ومثالي لوجبة غداء أو عشاء خفيفة. تتميز هذه الوصفة بنكهتها الغنية وقوامها…
اقرأ المزيد » -
أطباق رئيسية
طريقة عمل البطاطا باللبن
البطاطا باللبن أكلة سورية: سنأخذكِ في رحلةٍ شهيةٍ إلى طبقٍ تقليديٍّ لذيذ، لكنه ليس شائعاً بين الجميع، إنه طبق "البطاطا…
اقرأ المزيد » -
مقبلات وسلطات
طريقة عمل سلطة الخيار والبندورة
في قلب المطبخ العربي، تتألق سلطة الخيار والبندورة كجوهرة بسيطة، ولكنها غنية بالنكهات والألوان. إنها ليست مجرد طبق جانبي، بل…
اقرأ المزيد » -
حلويات غربية
طريقة عمل الكيك الهش بالزبيب
يُعدّ الكيك الهش بالزبيب من أشهى الحلويات التي يمكن تحضيرها في المنزل، فهو يتميز بمذاقه الغني وقوامه الخفيف، كما أنه…
اقرأ المزيد » -
أطباق رئيسية
طريقة عمل الفريكة باللحم
الفريكة باللحم من الأطباق الشرقية الأصيلة والشهية، التي تجمع بين نكهة الفريكة المدخنة واللحم الطري. هذه الوصفة سهلة وسريعة، وتناسب…
اقرأ المزيد » -
أطباق رئيسية
طريقة عمل الفلافل
الفلافل من المأكولات العربية الشهيرة وذات النكهة الشهية - تابعوا معنا مكوناتها وطريقة تحضيرها وتقديمها.
اقرأ المزيد » -
أطباق رئيسية
طريقة عمل الحراء بإصبعو (الحراق بإصبعو)
الحراق بإصبعه هو طبق سوري تقليدي، تشتهر به مدينة دمشق، وهو مزيج فريد من النكهات الحلوة والحامضة والمالحة. يتميز هذا…
اقرأ المزيد » -
السرطان
سرطان الثدي – أعراضه وعلاماته
سرطان الثدي هو نمو غير طبيعي وزائد في خلايا الثدي، ويتنوع وفقاً للنمط الذي ينبثق منها ويمكن أن يبدأ هذا…
اقرأ المزيد »
