اليوم: 5 مارس، 2025
-
أساسيات فن الطهي
طريقة عمل فقسة التسقية
فقسة التسقية اشتهرت في بلاد الشام، وخاصة في سوريا ولبنان. يتميز هذا الطبق بقوامه الكريمي ونكهته الغنية بزيت الزيتون، ويقدم…
اقرأ المزيد » -
حلويات
أفضل 10 أطباق حلويات رمضان
رمضان شهر الخير والبركة، شهر تتزين فيه الموائد بأشهى الأطباق، ولا تكتمل فرحة الإفطار إلا بوجود حلويات رمضان التي تبعث…
اقرأ المزيد » -
حلويات
طريقة عمل المهلبية
المهلبية هي حلوى تقليدية شرق أوسطية تُصنع أساسًا من الحليب، النشا، والسكر، وتُزين عادةً بالمكسرات مثل الفستق الحلبي واللوز. تتميز…
اقرأ المزيد » -
حلويات
طريقة عمل الجلاش بالمكسرات
الجلاش هو نوع من المعجنات الرقيقة المصنوعة من طبقات رقيقة جدًا من العجين، وتُستخدم في تحضير مجموعة متنوعة من الأطباق…
اقرأ المزيد »
