فن الطهي
فن الطهي يحوي على وصفات عربية وعالمية مبتكرة بنكهة احترافية، تشمل أطباق رئيسية، حلويات، مشروبات، ومعجنات، مع نصائح وتقنيات الطبخ من شيف سلوى وفريق خبراء المطبخ.
-
طريقة عمل فطائر البريوش للقهوة
يعود أصل البريوش إلى فرنسا، حيث تطور عبر القرون ليصبح أحد أشهر أنواع المعجنات الفرنسية. يُعتبر البريوش نوعًا من الخبز…
اقرأ المزيد » -
طريقة عمل تتبيلة باربكيو للدجاج
تتبيلة باربكيو للدجاج تعد من أفضل تتبيلات صدور الدجاج يمكن الاحتفاظ بها لوصفات شهر رمضان المبارك ، تتبيلة تعطي للدجاج…
اقرأ المزيد » -
طريقة عمل الأوزي على الطريقة الشامية
الأوزي هي أكلة انتشرت في الوطن العربي كثيراً ، تحتوي على قيم غذائية مفيدة ، ولكن تختلف في المكونات وطريقة…
اقرأ المزيد » -
طريقة عمل فطائر الموز
فطائر الموز المقلية من الوصفات المغذية جداً سواء للكبار أو الصغار، تحتوي على عناصر غذائية من فيتامينات ومعادن كثيرة تجعلها…
اقرأ المزيد » -
طريقة تتبيلة يونانية للدجاج
تتبيلة يونانية للدجاج تعد من أفضل تتبيلات صدور الدجاج يمكن الاحتفاظ بها لوصفات شهر رمضان المبارك، وتعد تتبيلة مثالية وشهية.
اقرأ المزيد » -
طريقة عمل صيادية بالسمك
صيادية بالسمك هي طبق شهي ومتنوع، يتميز بنكهته الغنية وقيمته الغذائية العالية.وتعتبر صيادية السمك من الأطباق التقليدية التي تعود جذورها…
اقرأ المزيد » -
طريقة عمل كيكة القشطة
كيكة القشطة تعتبر من أشهى الكيكات، لذيذة وشهية وتحوي على قيم غذائية عالية ومفيدة .
اقرأ المزيد » -
طريقة عمل تتبيلة التندوري للدجاج
التندوري هو طبق هندي تقليدي، يُطهى في فرن التندور الطيني. التتبيلة هي سر نكهة هذا الطبق الشهي، وتتكون من مزيج…
اقرأ المزيد » -
طريقة عمل خبز التورتيلا
خبز التورتيلا هو خبز رقيق ذو أصل مكسيكي، انتقل إلى الشعب الأمريكي، وأصبح أكثر نوع خبز شيوعاً، يُستخدم في الكثير…
اقرأ المزيد » -
طريقة عمل اللازانيا بالدجاج
اللازانيا بالدجاج هي واحدة من الأطباق الشهية التي تلقى قبولاً لدى الكثيرين من الصغار والكبار ، وربما تكون اللازانيا مختلفة…
اقرأ المزيد » -
طريقة عمل فطائر باللحم
فطائر باللحم تعتبر من الوجبات المميزة التي تضفي طعماً لذيذاً على مائدة رمضان، وهذه الفطائر تتميز بالعجينة الطرية والحشوة الغنية…
اقرأ المزيد » -
طريقة عمل خبز خلية النحل
خبز خلية النحل يعد من الفطائر اللذيذة ، يتميز بالطعم المميز ، مما يجعله مرغوب للكثيرين، يتميز بسهولة التحضير ،…
اقرأ المزيد » -
طريقة عمل مكمور اليقطين بالطحينة
مكمور بالطحينة أو اليقطين بالطحينة هو من ألذ الأطباق الدمشقية العريقة، يحتوي اليقطين على قيمة غذائية عالية لإحتوائه على الفيتامينات…
اقرأ المزيد » -
طريقة عمل بان كيك
بان كيك هي الفطيرة المحلاة أو كعكة المقلاة سهلة التحضير هي وصفة تؤكل على الإفطار حيث تعد وجبة خفيفة بين…
اقرأ المزيد » -
طريقة عمل عيش المصري
عيش المصري يسمى الخبز في معظم الدول العربية، لكن في مصر يطلق عليه اسم "عيش" أي الحياة ، وعرف الخبز…
اقرأ المزيد » -
بهارات غارام ماسالا Garam Masala (توابل هندية)
غارام ماسالا بهار هندي الأصل وله شهرة واسعة بالهند لأنه يتميز بمذاقه الحاد والفريد. ومن المعروف أن كل منطقة وبلد…
اقرأ المزيد » -
طريقة عمل تتبيلة دجاج مشوي
تتبيلة دجاج المشوي تضفي على الدجاج مذاق خاص وطعم مختلف، طبق يتم تقديمه في العديد من مطابخ العالم .
اقرأ المزيد » -
طريقة عمل تارت كريمة التوت والفستق
تارت كريمة التوت والفستق من الحلويات الغربية وتمتاز بسهولة التحضير، دخلت على المطبخ العربي واشتهرت بالمذاق الشهي .
اقرأ المزيد » -
طريقة عمل برياني الروبيان الحار
برياني الروبيان الحار من المأكولات البحرية الشهية ، يحضر بأصناف اللحوم المختلفة.
اقرأ المزيد » -
طريقة عمل قشطلية ليالي لبنان
قشطلية وتسمى ليالي لبنان تعد من أشهر حلويات المطبخ اللبناني، تحضّر في معظم المناسبات خاصّةً في شهر رمضان المبارك.
اقرأ المزيد »
