تعتبر سلطة التونة خياراً ممتازاً للأشخاص الذين يبحثون عن وجبة صحية ولذيذة. فهي غنية بالبروتين والأحماض الدهنية أوميغا 3، التي تعود بفوائد جمة على صحة القلب والدماغ. كما أنها خيار مثالي للأشخاص الذين يتبعون حمية غذائية، حيث أنها قليلة السعرات الحرارية وغنية بالعناصر الغذائية الهامة.
طريقة عمل سلطة التونة بالخضار
سلطة التونة بالخضار: وصفة منعشة وصحية خيار ممتازا للأشخاص الذين يبحثون عن وجبة صحية ولذيذة.
المقادير
- 1 علبة تونة (يفضل اختيار التونة الخفيفة في الماء أو الزيت)
- 1 كوب بقدونس مفروم.
- 1 حبة طماطم مقطعة.
- ½ كوب فلفل رومي/فليفلة مقطع (يمكن اختيار ألوان مختلفة لإضافة المزيد من العناصر الغذائية والجمال)
- 1 حبة بصل كبيرة الحجم مقطعة شرائح رفيعة
- 4 أوراق خس متوسطة الحجم
- ¼ ملعقة صغيرة ملح.
- ¼ ملعقة كمون (اختياري)
- ¼ كوب عصير ليمون.
- 1 ملعقة كبيرة خل
- 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
- ¼ كوب زيتون أخضر أو أسود (حسب الرغبة).
الخطوات
- تحضير التونة: افتح علبة التونة وصفيها جيداً من السائل الموجود بها.
- تجهيز الخضروات: اغسل الخضروات جيداً وقطعها إلى أحجام صغيرة في وعاء عميق.
- تتبيلة الخضروات: أضف إلى الخضروات القليل من عصير الليمون والملح، وامزجها جيداً.
- تتبيلة التونة: في وعاء منفصل، ضع التونة وأضف إليها الملح، الكمون، الخل، وعصير الليمون.
- قلب المكونات جيداً حتى تتشرب التونة من التتبيلة.
- إضافة الزيتون: أضف الزيتون إلى الخضروات قبل إضافة التونة.
- دمج المكونات: أضف التونة المتبلة إلى الخضروات، وقلب المكونات برفق حتى تتجانس.
التقديم:
- ضع سلطة التونة بالخضار في طبق التقديم، وزينها بملعقة من زيت الزيتون.
ملاحظات
نصائح
- يمكنك إضافة مكونات أخرى إلى السلطة حسب رغبتك، مثل الخيار، الجزر، الذرة، أو البيض المسلوق.
- لتحضير سلطة صحية أكثر، يمكنك استخدام التونة المحفوظة في الماء بدلاً من الزيت.
- يمكنك استخدام تتبيلة مختلفة للسلطة، مثل تتبيلة الرانش أو تتبيلة الخل البلسمي.
- يفضل تقديم السلطة مباشرة بعد تحضيرها للحفاظ على نضارة الخضروات.
اقرأ المزيد طريقة عمل سلطة البندورة مع الموزريلا
