التونة من أكثر أنواع الأطعمة التي تحتوي على فوائد عديدة جداً أهمها أنها المصدر الأساسي للأوميجا 3 التي تصلح لمرضى القلب والكوليسترول وكذلك الأشخاص الذين يتبعون حمية غذائية ويحاولون الحفاظ على رشاقتهم
وصفة اليوم سلطة التونة بالخضار، المكونات وطريقة التحضير والتقديم.
اقرأ المزيد طريقة عمل سلطة البندورة مع الموزريلا
مكونات سلطة التونة بالخضار
- علبة تونة.
- كوب من البقدونس.
- حبة بندورة.
- نصف كوب من الفلفل الرومي/فليفلة/.
- بصلة كبيرة الحجم.
- أربع أوراق خس كبيرة الحجم.
- ملح.
- كمون.
- عصير ليمون.
- خل.
- زيت زيتون.
- زيتون أخضر أو أسود حسب المتوفر.
طريقة التحضير
تفتح علبة التونة وتصفى تماماً من السائل الموجود بها.
تغسل الخضروات وتقطع بشكل صغير الحجم في وعاء عميق
يضاف للخضروات قليل من عصير الليمون والملح وتمزج جيداً
يضاف الملح والكمون والخل والليمون إلى التونة وتقلب جيداً حتى تشرب من الخليط.
يضاف الزيتون إلى الخضروات قبل إضافة التونة لها.
ثم تضاف التونة إلى الخضروات، ويوضع عليها ملعقة من زيت الزيتون
طريقة التقديم
تسكب في طبق التقديم وتقدم