المحتويات
الفتوش مكوناته وطريقة تحضيره وتقديمه
المكوّنات
- ثلاث حبات من الطماطم مقطعة بشكل مكعبات.
- عشر ورقات من الخس مفرومه بشكل خشن.
- باقتان من البقلة يأخذ منها الورق.
- 5 حبات من الخيار مقطعين بشكل مكعب.
- باقة نعنع يأخذ منها الورق وتغسل جيداً.
- خبز مقطع ومحمص /رغيف كامل / أو نقليه بزيت نباتي ونصفيه من الزيت جيداً على ورق نشاف.
- ملعقتان كبيرتان من دبس الرمان.
- ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
طريقة التحضير
يُخلط في وعاء الخس مع الطماطم والبقله والخيار والنعناع ونضع الملح ودبس الرمان والزيت
وآخر مكون نضع الخبز المحمص ونتبله جيداً