وصفة خطوة بخطوة
-
وصفات بحرية
طريقة عمل شوربة فواكه البحر بالكريمة
تُعد فواكه البحر أو ثمار البحر كما يُطلق عليها البعض من أغنى الأطعمة في القيمة الغذائية، وهي غنية بالفيتامينات والمعادن،…
اقرأ المزيد » -
صلصات
طريقة عمل الصلصة الحمراء التركية صلصة المشاوي
الصلصة الحمراء التركية هي من أشهى انواع الصلصات تقدم مع طبق المشاوي ولا تكتمل النكهة الخاصة التي يتميز بها إلا…
اقرأ المزيد » -
أساسيات فن الطهي
أسرار ونصائح في فن الطهي الجزء السادس
فن الطهي هو مهارة يمكن تعلمها من خلال الممارسة والتجربة ومن المؤكد بأن هناك الكثير من الأخطاء نقع بها في…
اقرأ المزيد » -
وصفات بحرية
طريقة عمل السمك المشوي بالزيت والليمون
يعد السمك من الأطعمة البحرية الصحية والشهية في نفس الوقت حيث يحتوي على الأوميغا 3 المهمة لصحة الجسم ويمكن طهي…
اقرأ المزيد » -
أطباق رئيسية
طريقة عمل المسقعة باللحمة على الطريقة المصرية
المسقعة من أشهر الأطباق الشعبية في المطبخ المصري كما أنه يعد طبق شهي ومميز لوجبة غداء أو عشاء
اقرأ المزيد » -
أطباق رئيسية
مقلوبة الباذنجان باللحم
تعد مقلوبة الباذنجان من الأطباق الشهية والمفضلة في العالم العربي وهي تحتوي على الكثير من القيم الغذائية وتمتاز بالطعم الشهي،…
اقرأ المزيد » -
أطباق رئيسية
طريقة عمل منزلة الزهرة (منزلة القرنبيط)
منزلة الزهرة أو منزلة القرنبيط من ألذ الأكلات التي يشتهر بها المطبخ الدمشقي تغلب عليها نكهة الكزبرة و الكمون، ويمكن…
اقرأ المزيد » -
أطباق رئيسية
طريقة عمل أكلة الحبوب الشامية
تتميز أكلة الحبوب بمذاق شهي ومختلف عن باقي انواع الحلويات الموجودة في البلاد العربية والغربية أيضاً وأهم ما يميز طريقة…
اقرأ المزيد » -
بهارات
-
حلويات غربية
طريقة عمل سلطة الفواكه في المنزل
تعد سلطة الفواكه من أطيب الفواكه على الاطلاق هي لذيذة ورائعة ومنكهة بطعم القشطة والعسل والنوتيلا والمكسرات والفواكه المتنوعة على…
اقرأ المزيد » -
صلصات
طريقة عمل صلصة الثوم اللبنانية
انتشر استخدام صلصة الثوم أو الثومية في العالم العربي من مطبخ بلاد الشام وتحديداً سوريا ولبنان في هذين المطبخين استخدامات…
اقرأ المزيد » -
أطباق رئيسية
طريقة عمل الكواج بالبطاطا
يعد الكواج أكلة أكلة مشهورة جداً وطعمها لذيذ وشهي ومفيد حيث تمد الجسم بالعناصر الغذائية الكاملة لوجود الخضروات واللحم فيها.…
اقرأ المزيد » -
أساسيات فن الطهي
طريقة عمل المكدوس
يعتبر المكدوس من الأكلات الشامية القديمة وهي لاتخلو من الموائد السورية ويعتبر طبق المكدوس أساسي بالإضافة لكونه طبقا لذيذاً فهو…
اقرأ المزيد » -
صلصات
طريقة عمل صلصة الشيدر
صلصة الشيدر وهي صلصة بالجبنة الشيدر الصفراء أو صلصة الجبن وهي صلصة تقليدية تستخدم في الطبخ الإنجليزي وتستند الصلصة إلى…
اقرأ المزيد » -
حلويات غربية
طريقة عمل تورتة الكاسترد الإنكليزية (التقليدية)
تورتة الكاسترد الإنكليزية التقليدية (تارت الكاسترد) هي من الحلويات الغربية المشهورة مكوناتها بسيطة جدا بالإضافة أنها تحتوي على القيم الغذائية…
اقرأ المزيد » -
بهارات
السبع بهارات الطريقة العراقية
السبع بهارات هي خلطة بهارات تشتهر بها البلدان العربية حيث تحضر هذه الخلطة من التوابل التالية بمقادير مختلفة منها :…
اقرأ المزيد » -
بهارات
السبع بهارات الطريقة المصرية
السبع بهارات هي خلطة بهارات تشتهر بها البلدان العربية حيث تحضر هذه الخلطة من التوابل التالية بمقادير مختلفة منها :…
اقرأ المزيد » -
أطباق رئيسية
طريقة عمل اللوبية بالزيت
اللوبيا الخضراء بالزيت هي أكلة شعبية معروفة بلبنان وسوريا، وهي وجبة بسيطة للغاية طعمها خفيف ولذيذ ، كما أن فوائدها…
اقرأ المزيد » -
المعكرونة
طريقة عمل سلطة الباستا الإيطالية
المطبخ الإيطالي يشتهر بالوصفات العديدة واللذيذة ومن بينها وصفات لا حصر لها من السلطات والمعكرونة ولها قيم غذائية وتعد من…
اقرأ المزيد » -
أطباق رئيسية
طريقة عمل الباشا وعساكره
التسمية تأتي من اللغة التركية ومعناها العجينة المقفولة أي /المتينة على بعضها البعض/. البرك تعني العجين والشيش وتعني مقفولة والأصل…
اقرأ المزيد »
