الشهر: سبتمبر 2023
-
مقبلات وسلطات
طريقة عمل المسبحة الشامية
المسبحة لها أنواع : منها المسبحة التي تخص أهالي الشام وتسمى الشامية والنوع الآخر لأهل لبنان وتسمى المسبحة اللبنانية سنقدم…
اقرأ المزيد » -
أشعار نزار قباني
قصيدة بلقيس (الجزء الرابع) – نزار قباني
تزوج نزار قباني للمرة الثانية من سيدة أصلها عراقي واسمها بلقيس الراوي. تقابل هذين الزوجين في أمسية شعرية في بغداد،…
اقرأ المزيد » -
مقبلات وسلطات
طريقة عمل سلطة خضار ناعمة مع خل التفاح
سلطة خضار ناعمة بخل التفاح، طبق مثالي لمحبي السلطات الخفيفة واللذيذة. هذه السلطة غنية بالفيتامينات والمعادن، وسهلة التحضير، وتناسب مختلف…
اقرأ المزيد » -
صحة الأطفال
عيون الطفل: من الأزرق إلى البني … متى يتغير لون عيون الطفل؟
لقد انتظرت هذه اللحظة طويلاً، وأنت تنظرين في عيني مولودك الجديد للمرة الأولى. لكن هل تعلمين أن الأمر قد يستغرق…
اقرأ المزيد » -
أساسيات فن الطهي
أسرار ونصائح في فن الطهي الجزء الأول
فن الطبخ هو مهارة يمكن تعلمها من خلال الممارسة والتجربة ومن المؤكد بأن هناك الكثير من الأخطاء نقع بها في…
اقرأ المزيد » -
أمراض الجهاز الهضمي
عدم تحمل الغلوتين: مرض شائع أكثر مما تعتقد، لكن تشخيصه قليل
ربّما لا يعرف الناس كلهم ما هو مرض عدم تحمل الغلوتين أو ما يدعى بالداء الزلاقي Celiac disease أو ما…
اقرأ المزيد » -
صحة وعناية الشعر
فوائد البيوتين: كيف يمكن أن يعزز نمو الشعر وصحته؟
كثيراً ما سمعنا عن الدور الذي تلعبه الفيتامينات والمعادن في دعم صحة الشعر وتحسين نموه؛ وعلى وجه الخصوص دور فيتامين…
اقرأ المزيد » -
مقبلات وسلطات
طريقة عمل سلطة سيزر بالدجاج
سلطة سيزر بالدجاج هي سلطة من المطبخ الإيطالي وتسمى أيضاً سلطة قيصر وهي سلطة شهيرة اخترعها الطباخ الإيطالي المكسيكي "المولد…
اقرأ المزيد » -
أطباق رئيسية
طريقة عمل الشاكرية
الشاكرية وجبة شامية تتميز بها سوريا وفلسطين وتتكون من اللحم المطبوخ باللبن ويقدم بجانبها الأرز مع الشعيرية، تابعوا معنا مكوناتها…
اقرأ المزيد » -
أطباق رئيسية
طريقة عمل كوسا باللبن (شيخ المحشي)
تعتبر أكلة كوسا باللبن من الأكلات الفاخرة والتي تقدم كوجبة غذائية غنية جداً والتي تختلف طرق تحضيرها بين دول بلاد…
اقرأ المزيد » -
أطباق رئيسية
طريقة عمل بطاطا كروشيه بجبنة الموزاريلا
يهتم المحبون للبطاطا بشكل مستمر بإعدادها بعدة طرق مختلفة للشعور بالتنوع والابتكار عند تناولها، إذ يتم تقديمها بالكثير من الطرق…
اقرأ المزيد » -
صحة وعناية الشعر
تساقط الشعر وعلاجه وطرق العناية به
الشعر هو من أهم مظاهر الجمال والثقة عند الناس، خاصة النساء، وكما هو الحال مع باقي أجزاء الجسم، يجب العناية…
اقرأ المزيد » -
الفيتامينات والمكملات الغذائية
فوائد الأوميغا 3 : الدهون الجيدة التي تعزز صحتنا
الأوميغا 3 أو ما تعرف بالدهون الصحية المفيدة للجسم تلعب دوراً هاماً في وظائف وعمل العديد من الخلايا والآليات في…
اقرأ المزيد » -
أشعار نزار قباني
قصيدة بلقيس (الجزء الثالث) – نزار قباني
تزوج نزار قباني للمرة الثانية من سيدة أصلها عراقي واسمها بلقيس الراوي. تقابل هذين الزوجين في أمسية شعرية في بغداد،…
اقرأ المزيد » -
أطباق رئيسية
طريقة عمل الفاصولياء الخضراء باللحمة
الفاصولياء الخضراء باللحمة من الوصفات الشعبية والأكلات التقليدية المتميزة بطعمها ونكهتها الشهية - مكوناتها وطريقة تحضيرها وتقديمها
اقرأ المزيد » -
أطباق رئيسية
طريقة عمل مفركة الفطر باللحمة
تعد مفركة الفطر من الوصفات سهلة وسريعة التحضير والغنية بالبروتين والمغذيات بالإضافة لطعمها الشهي تابعوا معنا مكوناتها وطريقة تحضيرها
اقرأ المزيد » -
أمراض معدية
مرض الجمرة الخبيثة Anthrax Disease
هو مرض إنتاني خطير تسببه بكتريا تُسمّى عصيات الجمرة الخبيثة أو Bacillus anthracis. يعود أصل الاسم للكلمة اليونانية “anthrakis” والتي…
اقرأ المزيد »
